Crashkurs für Quereinsteiger im Gastgewerbe

Die IHK Chemnitz, Regionalkammer Erzgebirge, veranstaltet am Montag, 29. September, in Annaberg-Buchholz einen Crashkurs für den Einstieg ins Gastgewerbe. Der Lehrgang richtet sich an Berufs- und Quereinsteiger, Existenzgründer und Aushilfen. Inhalte sind Gläser- und Besteckkunde, Serviceregeln, Kommunikation und Beschwerdemanagement. Praktisch geübt werden Tischdecken, Tragetechniken und Serviettenformen. 

Der Workshop wird von Michael Kuhles, einem erfahrenen Restaurantfachmann und Sommelier, geleitet. Die Veranstaltung findet von 9:00 bis 16:00 Uhr in der Regionalkammer Erzgebirge in Annaberg-Buchholz statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 85 Euro pro Person, inklusive Umsatzsteuer und Verpflegung.

Weitere Informationen und Anmeldung: www.ihk.de/chemnitz/gastgewerbe-kurs