Fast 50 Bäckereien stellen sich Stollenprüfung

Der Erzge­bir­gi­sche Stollentag gewinnt zuneh­mend überre­gio­nale Bedeu­tung. Bei der mittler­weile 16. Auflage am Sonntag stellten sich 48 Betriebe aus dem gesamten Erzge­birge und auch dem Raum Chemnitz der jährli­chen Stollen­prü­fung.

Nach dem offizi­ellen Teil konnte am Nachmittag im Erzhammer in Annaberg-Buchholz dann jeder die verschie­denen Versionen des süßen Backwerk selbst testen.