Pilzsaison startet: Berater stehen im Erzgebirge für Fragen bereit

Auch in unserer Region steht die Pilzsaison in den Startlöchern. Wie jedes Jahr stehen erneut ehrenamtliche Pilzberater im Erzgebirgskreis bereit. Sie geben ihre Expertise, damit kein ungenießbarer oder sogar giftiger Pilz den Weg in den Kochtopf findet. 19 Pilzberater gibt es im Erzgebirgskreis u.a. in Marienberg, Zwönitz, Stollberg und Pockau-Lengefeld. Eine Übersicht und weitere Informationen finden Sie hier.

Das sächsische Veterinäramt rät zum Start der Saison: Sammeln Sie nur diejenigen Pilze, die Sie sicher als essbare Arten kennen und auch nur für den Eigenbedarf. Benutzen Sie zum Sammeln und Transportieren am besten einen Korb. Kunststoffbeutel sollten nicht verwendet werden. Verarbeiten Sie nur Pilze ohne Druck- und Fraßstellen, und bei Zweifeln oder Unklarheiten kontaktieren Sie einen Pilzberater.