Pilzsammler findet bei Pockau riesige Krause Glucke

Ein Pilzsammler aus Lauterbach hat einen riesigen Fund gemacht. Gerald Engelbrecht entdecke auf dem Weg zur Arbeit zwischen Kalkwerk und Pockau eine Krause Glucke.

Nach Feierabend wurde der Pilz dann geerntet. Er misst im Durchmesser rund 50 Zentimeter und wiegt rund viereinhalb Kilo.

Gegessen werden soll die Krause Glucke zusammen mit Nachbarn, sagte Engelbrecht. Wichtig sei den Pilz nicht zu waschen und nur mit einem Tuch oder Pinsel zu säubern. Anschließend will er ihn nur kurz in Butter mit Salz und Pfeffer anbraten.