Zwei Lugauer gründen Onlineshop mit Bauernmarkt

In Europa existieren über 1000 Marktschwärmereien, in Deutschland sind es 74. Eine davon wird zukünftig von Jens Kaltofen und Volker Solbrig aus Lugau betrieben. „Da es zwischen Chemnitz und Zwickau bislang keine Marktschwärmerei gab, kamen wir auf die Idee, eine Eigene zu gründen“, erzählt Jens Kaltofen. Seit April 2018 beliefern sie mit ihrer Firma Harfesigg, die Nudeln und Liköre herstellen, die Marktschwärmerei in Reinsdorf. „Wir haben damals neue Vertriebswege gesucht und konnten somit unseren Umsatz steigern“, sagt der 57-Jährige.Insgesamt haben sie schon acht Erzeuger gefunden, darunter den Biohof Kretzschmar aus Gersdorf, Holunder & Co. aus Hohenstein-Ernstthal oder auch Büffelspezialitäten aus Chursdorf. Derzeit sind sie dabei, mit weiteren Betrieben eine Zusammenarbeit aufzubauen.In Lugau ist die erste Marktschwärmerei für Anfang November geplant. „Je schneller sich die Kunden anmelden, desto schneller können wir diese durchführen“, sagt Volker Solbrig. Zukünftig soll jeden Freitag von 17 bis 19 Uhr eine Marktschwärmerei in der Dorfstraße 50 im Ortsteil Erlbach-Kirchberg stattfinden. Zwischen Freitag und Mittwoch können die Kunden ihre Bestellung über www.marktschwaermer.de abgeben. Zum Abholtag am darauffolgenden Freitag bringt der Erzeuger dann die Ware mit. „Unsere Kunden haben dadurch die Möglichkeit, ohne Zwischenhändler direkt beim Erzeuger vor Ort zu bestellen und können ihren Einkauf binnen weniger Minuten erledigen“, erklärt der 33-Jährige.Für die Erzeuger bietet sich der Vorteil, nur bereits bestellte und bezahlte Produkte in kurzen Zeiträumen während der Marktschwärmerei abholen zu lassen. Pro Produkt gehen zehn Prozent des Umsatzes an www.marktschwaermer.de und 8,35 Prozent an die beiden Inhaber für die komplette Organisation.