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Neues Siegel für erzgebirgische Küche und regionale Produkte

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Heimat­ge­nuss Erzge­birge - so heißt ein neues Siegel, mit dem auf echt erzge­bir­gi­sche Küche und regio­nale Produkte aufmerksam gemacht werden soll. Wie es vom Touris­mus­ver­band heißt, können sich Gastro­nomen und Landwirt­schafts­be­triebe für das Siegel zerti­fi­zieren lassen und sich je 17 Mindest- und Wahlkri­te­rien stellen. Zum Beispiel müssen Gaststätten mindes­tens fünf erzge­bir­gi­sche Gerichte und Getränke auf der Speise­karte haben und die regio­nalen Erzeuger benennen. Die ersten Unter­nehmen tragen das Siegel "Heimat­ge­nuss Erzge­birge" schon, unter anderem das Hotel Waldesruh in Pockau-Lenge­feld, der Ratskeller "Zum Neinerlaa" in Annaberg-Buchholz, das Hotel Forst­meister in Schön­heide und der Landwirt­schafts­be­trieb Nestler in Ritters­grün. Weitere Anwärter können sich beim Touris­mus­ver­band melden. Touris­mus­ver­band Erzge­birge e. V.Anke EichlerAdam-Ries-Str. 16, 09456 Annaberg-Buchholza.eichler@erz­ge­birge-tourismus.de